Kitchen Sink Pea Salad – Murang Recipe Blog

Kung gusto mo ng pea salad na may maraming fixings at add-in, ito ang recipe para sa iyo. Maraming lasa at texture ang naroroon sa simpleng summertime salad na ito.

Kitchen sink pea salad: Ang pea salad na ito ay may LAHAT ng magagandang bagay.  I-click ang para sa recipe!

Kung ang mga pea salad ay nag-iwan sa iyo na walang inspirasyon, oras na upang subukan ang ibang recipe.

Ano ang ginagawang espesyal ng pea salad na ito?

Napakaraming add-in at masasarap na sangkap tulad ng:

  • Cheddar na keso
  • Matigas na itlog
  • labanos
  • Kintsay
  • Bacon
  • Mga hiniwang almendras
  • Isang creamy, tangy, medyo matamis na dressing

Ang base ay frozen (at lasaw) matamis na mga gisantes.

Sweet pea salad, na may maraming magagandang bagay na idinagdag.  I-click ang para sa recipe!

Isang Pea Salad na Nararapat Ipagmalaki

Marahil ako ay 8 taong gulang noong sinubukan ko ang pea salad sa unang pagkakataon. Ginawa ito ng aking mahal na lola – at ginawa ito nang may pagmamahal, walang alinlangan.

Sa kasamaang palad, naisip ko na ito ay kakila-kilabot. Ginawa ito mula sa mga de-latang gisantes, hindi nagyelo (major mush factor!) At ang idinagdag lamang ay ilang salad dressing at ginutay-gutay na cheddar cheese.

Ang aking lola ay gumawa ng masarap na pagkain (tulad ng mga Norwegian-style na meatballs), ngunit sa murang edad na iyon, hindi ko na-appreciate ang kanyang pea salad.

Fast forward humigit-kumulang 30 taon, at nakahanap ako ng pea salad na talagang gusto ko – at sa tingin ko ay makikita mo rin. Akala ko pa naman magiging proud ang lola ko!

Mga sangkap ng kitchen sink pea salad: Ang pea salad na ito ay puno ng masasarap na sangkap.

Tulad ng Recipe na Ito? Subukan din ang mga ito!

Subukan itong green pea “guacamole”.

Ang lahat-ngunit-ang-kusina-sink salad ay masaya, dahil ang bawat kagat ay naglalaman ng isang bagay na kawili-wili. Tingnan ang mga paborito:

Mga sangkap

  • 24 ounces frozen sweet peas (2 12-ounce na bag)

  • 1/2 tasa ng mayonesa

  • 1/3 tasa ng kulay-gatas

  • 1 sibuyas ng bawang, tinadtad

  • 2 kutsarita ng apple cider vinegar

  • 2 kutsarita ng butil na asukal

  • 2/3 tasa cubed cheddar cheese

  • 8 hiwa ng bacon, tinadtad (o bumili mula sa salad bar ng grocery store)

  • 2 tangkay ng kintsay, pinong tinadtad

  • 6 na labanos, gupitin sa maliliit na piraso

  • 2 hard-boiled na itlog, tinadtad (imbak ng 2 hiwa para sa dekorasyon)

Mga tagubilin

  1. Ilagay ang frozen na mga gisantes sa isang salaan at banlawan ng malamig na tubig upang mapabilis ang pagtunaw. Ipagpag ang labis na tubig, ilagay sa isang baking sheet na nababalutan ng tuwalya ng papel, at hayaang umupo ng 30 minuto o higit pa upang maalis ang mas maraming tubig hangga’t maaari.
  2. Sa isang maliit na mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang mayonesa, kulay-gatas, bawang, suka, at asukal. Itabi sa refrigerator.
  3. Maghanda ng iba pang mga sangkap.
  4. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad nang sama-sama, pag-save ng ilang mga toppings para sa dekorasyon, kung ninanais.
  5. Kung may oras, hayaang umupo ang salad sa refrigerator sa loob ng 2 o higit pang oras, upang hayaang maghalo ang mga lasa. Gayunpaman, ang salad na ito ay maaaring kainin kaagad.

Ginawa mo ba itong recipe?

GUSTO NATING MAKITA ITO! Ibahagi ang iyong larawan sa Instagram gamit ang hashtag na #CheapRecipeBlog

Leave a Comment

Your email address will not be published.