Mga Tala sa sangkap Lavash Wraps Ang mga balot ng lavash ay napakanipis na mga flatbread na nakabatay sa harina ng trigo na pinagmulan ng Armenian at Middle-eastern. Malambot at malambot ang mga ito ngunit may magaspang at bahagyang simpleng texture (hindi makinis tulad ng komersyal na tortilla.) Sa US, ang Lavash ay ibinebenta nang …
Mediterranean Lavash Wraps – Mga Healthy Seasonal Recipe Read More »
Kapag gumagawa ng espresso coffee sa isang Moka pot, kailangang tiyakin na ang tamang butil ng kape ay ginagamit. Ang ilang uri ng beans ay mas madaling magluto at mas masarap na ilagay sa Moka pot kaysa sa iba. Ano ang pinakamagandang butil ng kape para sa Moka pot? Ang pinakamainam na butil ng kape …
Pinakamahusay na Coffee Beans para sa Moka Pot (Para sa Amazing Espresso Coffee) Read More »
Nakabatay sa halaman ang frozen na brand Dr. Praeger’s Sensible Foods nag-aanunsyo na nagbukas ito ng bagong punong-tanggapan sa Saddle Brook, NJ upang palaguin ang koponan at negosyo nito. “Inaasahan namin ang makabuluhang pakikipagtulungan at masasayang sandali na magkasama” Ayon sa kumpanya, ang bagong espasyo ay idinisenyo upang pasiglahin ang pakikipagtulungan, pagkamalikhain at koneksyon, at …
WNWN Food Labsisang taga-London na gumagawa ng tsokolate na walang kakaw, ay maglulunsad ng limitadong pagpapalabas ng bago nitong tsokolate na Waim! bar, isang ‘all-free’ na bersyon ng iconic na European candy na Daim bar. Waim ng WNWN! bar ay dairy-free, gluten-free, palm oil-free, caffeine free, at vegan. “Ang aming bagong bar ay ang aming …
Ang mga lokal at turista ay magkaparehong maraming matutuklasan sa Marseille; narito ang tatlong café na sulit na hanapin sa mataong makasaysayang French city na ito. NI TANYA NANETTISENIOR ONLINE CORRESPONDENT Mga larawan ni Tanya Nanetti Ang Marseille, ang pinakamatandang lungsod sa France at isa sa mga pinakalumang pamayanan sa Europa na patuloy na tinitirhan, …
Tatlong Café ang sasalubungin ka sa Marseille’s Vibrant Coffee Scene Read More »
Kerry ay nagpakilala ng bagong linya ng mga produktong keso na nakabatay sa halaman sa ilalim ng Pure brand nito na nakabase sa UK, na dati ay nag-aalok lamang ng mga dairy-free na spread mula noong itinatag ito noong 1994. Inilarawan bilang “creamy at versatile”, ang keso ay gawa sa coconut oil at may tatlong …
Inilunsad ni Kerry ang Plant-Based Cheese Range sa ilalim ng Purong Brand – vegconomist Read More »
Higit sa Karne ay inihayag na ang plant-based na Beyond Burger and Sausage ay ilalabas sa UK supermarket chain Morrisons. Ang Morrisons ay ang ikalimang pangunahing retailer sa UK na nag-stock ng mga produkto, pagkatapos ng Tesco, Sainsbury’s, Asda, at Waitrose. Sinasabi ng Beyond na mayroon na itong pinakamalakas na paglaki ng benta sa anumang …
UK food tech na kumpanya Paglipat ng Bundok ay inihayag ang paglulunsad ng mga pinakabagong produkto nito — ang No Chicken Burger and Nuggets — para sa foodservice. Ayon sa founder at CEO na si Simeon Van der Molen, ang burger ay “sobrang lasa tulad ng manok na ito ay pumutok sa iyong isip”, habang …
kumpanya ng biomaterial na nakabase sa US Bucha Bio ay nakalikom ng $1.1 milyon sa isang oversubscribed seed funding round. Gagamitin ng Bucha ang pagpopondo upang mapabilis ang paglulunsad sa merkado ng mga biobased na materyales nito na gawa sa bacterial nanocellulose. Kabilang dito ang pag-secure sa mga co-manufacturer upang palakihin ang produksyon, paggawa ng …
US alt seafood producer Mga Kasalukuyang Pagkain ay nakatakdang i-unveil ang una nitong retail na produkto — hiniwang plant-based na pinausukang salmon — sa Natural Products Expo East sa Philadelphia. Ang salmon, na inilarawan bilang “nakakagulat na totoo”, ay ginawa mula sa mga sangkap tulad ng mga gisantes, algae, patatas, at kawayan. Mayaman din ito …
